Sociedad

Clausuraron dos carnicerías de un mismo dueño y decomisaron casi 200 kilos de carne en mal estado

La dirección de Bromatología intervino en dos comercios propiedad de una misma persona: uno ubicado en inmediaciones de avenida España y Pelliza; y otro en B. Esperanza e Int. Lalla. Los cortes decomisados estaban "podridos", dijo en declaraciones radiales la directora de Bromatología Alejandra Ledesma. La funcionaria dio también detalles respecto a la inspección que se realizó en una carnicería ubicada en Av. España y F. Latrubesse y aclaró: "si bien en ese comercio no se halló carne en mal estado, el dueño no pudo certificar la procedencia de la misma".

  • 10/03/2023 • 18:38

En el marco de las inspecciones rutinarias que la dirección de Bromatología viene llevando adelante y, tras las denuncias de vecinos, el personal a cargo de Alejandra Ledesma, junto a efectivos policiales del Comando de Prevecnción Rural, se llegaron este jueves hasta dos carnicerías de la ciudad, ambas propiedad de una misma persona.

Este viernes, en declaraciones al programa radial "Tarde a la Mañana", por FM Ciudad, Ledesma informó que durante los procedimientos efectuados en B. Esperanza e Int. Lalla y , en Av. España y Vicente Pelliza, se procedió al decomiso de 190 kilos de carne en mal estado y, seguidamente, a la clausura preventiva de ambos locales.

Será el Dr. César Di Mantova, Juez de Faltas, el que deberá de resolver la situación del comerciante y el monto de la multa a aplicar.

En otro tramo de la entrevista, Alejandra Ledesma explicó también el procedimiento llevado adelante en otra carnicería situada en inmediaciones de Av. España y Francisco Latrubesse.

Al respecto sostuvo que, a diferencia de lo que ocurrió en las últimas dos carnicerías inspeccionadas, en ésta última no halló carne en mal estado, pero el propietario no pudo certificar la procedencia de la misma, por lo que se procedió a labrar un acta y una multa.